国内首款人造肉饼推出：天猫已开启预售 118元4片
分类: 智能科技 发布时间: 2026-10-26 07:48:26 浏览: 877 次
【今日新闻】近日，金字火腿股份有限公司推出国内首款人造肉植物肉饼。该产品由金字火腿与美国杜邦公司合作生产，以非转基因大豆等植物蛋白制成，售价为118元4片。每咬一口都有金钱的味道，既能吃到“肉”，又没有吃到肉，简直是素食主义者的福音。
金字火腿人造肉饼
目前，该产品已在金字火腿天猫旗舰店预售，并将于10月下旬发货。据产品介绍显示，其以非转基因大豆等植物蛋白制成，有牛肉质感和口感，每100g含11.7g蛋白质，主要面向健身、素食及养生人士，食用方法为解冻后煎食。
金字火腿人造肉饼天猫开售
目前有两家人造肉公司已经初具规模，一个名叫Beyond Meat，已经在纳斯达克上市，股价首日便暴涨163%，该公司负责生产肯德基的素食炸鸡。
另一个Impossible Foods负责生产汉堡王的素食汉堡，该公司创始人兼首席执行官帕特里克布朗上月表示，未来一年将努力发展中国内地市场，希望与潜在合作伙伴在中国内地种植、生产、销售植物型人造肉产品。